Tomàs Cusiné

Mit der Weinlese 2003 startet Tomàs Cusiné sein neues Weinprojekt, eines in das er all sein Wissen und seine Leidenschaft für Wein einbringen kann. Er ist ein Verfechter personalisierter Weine, ein Komponist verschiedener Rebsorten, der es liebt, Experimente einzugehen, z. B. mit dem Anbau von Rebsorten wie Müller Thurgau oder Petit Manseng.

Die Weinberge liegen im Norden Spaniens in ca. 700 m Höhe. Die Höchsttemperaturen sind moderat, jedoch gibt es große Tag/Nacht Unterschiede. Aus diesen Gründen ist eine lange Reifezeit möglich, was volle Fruchtaromen mit weichen Tanninen ergibt.

Bezeichnung: Cara Nord Garrut
Kurzbeschreibung: Wein aus autochtoner Rebsorte
Rebsorte: Garrut
Geschmacksrichtung: trocken
Farbe: rot
Erzeuger: Tomàs Cusiné
Jahrgang: 2015
Herkunftsland: Spanien
Region: D.O. Conca de Barbera
Inhalt: 0,75 Liter (Normalfl.)
Beschreibung: Farbe: purpurrot. Geschmack: Intensive Noten von roten Früchten und Brombeeren. Kräftiges Mundgefühl.
Vinami meint: Toller Begleiter zu Rindfleisch.